Каша овсяная

Сырники из тофу

с бананом

200гр/290р

с вишневым и кокосовым соусом

200гр/450р

Наггетсы

Картофель
по-деревенски

из Veg-курицы Сейтан
с соусом барбекю

150/30гр/350р

с барбекю соусом

100/30гр/270р

Жульен с шампиньонами и Veg-курицей Сейтан

на кокосовых сливках с пармезаном. Подается с гречневым хлебом и томатами черри

200гр/490р

Хумус с фалафелем

подается с хрустящей тортильей, нарезкой из овощей и халапеньо, взбрызгивается оливковым маслом

290гр/350р

Оливье из цукини

Салат с фиш-тофу

с огурцом, зелёным горошком и кешью соусом

250гр/350р

с Veg-рикоттой, салатом айсберг, черри, огурцом и апельсиновым соусом

270гр/470р

А-ля Цезарь

с Veg-курицей сейтан, салатом айсберг, черри, соусом цезарь, гренками и Veg-пармезаном

230гр/470р

Салат с теплыми хрустящими баклажанами

томатами, зеленью и сладким соусом Чили

215гр/420р

Овощной суп

с Hi- фрикадельками, кабачком, морковью, сладким перцем, нутом, красной чечевицей и розмарином

280гр/390р

Суп Том Ям

на кокосовом молоке с грибами шиитаки, тофу, черри, морковью, кинзой, стружкой нори, соевой спаржей, чёрным кунжутом и спагетти из цукини

360гр/420р

Хлеб из зеленой гречи

Тортилья гриль

Гречетто

из зеленой гречки с шампиньонами, броколли в кокосовых сливках с добавлением соуса песто и Veg-пармезана

250гр/490р

Соба с соевым мясом терияки и овощами

гречневая лапша, соевое мясо, морковь, красный лук, кабачки, болгарский перец, соус терияки

200гр/430р

Паста из твердых сортов пшеницы

с Veg-курицей Сейтан и грибами

250гр/490р

Хинкали 3 шт

с Hi-биф фаршем, овощной подгарнировкой
Дополнительно к хинкалям:
Veg-сметана – 80р

150/50гр/350р

Хинкали +1 шт

Лазанья Болоньезе

с Hi-биф фаршем, Veg-моцареллой, соусом песто и Veg-пармезаном.

250гр/490р

Пельмени домашние

с Hi-биф фаршем в морковном консоме

250гр/450р

Рекомендуем дополнительно:
Кинза – 30р
Veg-майонез – 50р
Соус барбекю – 70р

Шаурма с фалафелем

Шаурма со стейком
из копченого тофу

хумусом, миксом капусты, огурцом, томатами с нутово-горчичном соусом в пшеничной тортилье

310гр/350р

В тонком лаваше с огурцом, пекинской капустой, корейской морковью в соево-кунжутном соусом

300гр/370р

Шаурма с Hi-биф котлетой

Хот-дог классический

огурцом, томатом, сладким перцем, салатом романо, BBQ соусом в пшеничной тортилье

340гр/450р

с Veg- сосиской, морковью по- корейски, карамелизированным луком, томатами с горчичным и барбекю соусами на основе Veg- майонезом

270гр/430р

Цезарь ролл

Hi-биф бургер с котлетой

в Veg-булочке бриошь, луковыми кольцами, хрустящим салатом, подаем с картофелем по-деревенски и нутово-горчичным соусом

450гр/630р

Конфета
финик-фундук (40гр)

Пирог с яблоками и корицей

финик, кешью, фундук и какао

1 шт – 150р
3 шт – 450р

готовим на безглютеновой муке с сиропом тапинамбура

150гр/290р

Торт манго-маракуйя

Наполеон
с кокосовым кремом

на основе пюре манго и маракуйя с основой из финика и кешью

110гр/450р

подаем с лепестками миндаля, кокосовой стружкой и сублимированной ягодой

180гр/430р

Арахисовый чизкейк

Прага

на основе кешью крема с перетертым арахисом, Veg- шоколадом и цельным пеканом. Подаем с какао и соленой карамелью

150гр/450р

бисквит на основе темного шоколада с малиновой пропиткой, крем на кокосовом молоке, фундук

150гр/420р

Кокосовое
Veg-мороженое

на стевии

60гр/160р

Вода детокс

Вода

с дольками лимона и мятой

250мл/80р

с газом/без газа

500мл/150р

Комбуча классика

живой напиток на основе чайного гриба с витаминами и антиоксидантами

330мл/250р

Молочный коктейль классический/ шоколадный

Лимонад Цитрусовый

Мохито

Домашняя Кола